Trường hợp thiếu vitamin D3 kéo dài khiến trẻ bị còi xương, chậm lớn, chân vòng kiềng.
Vitamin D3 là gì?
Vitamin D3, cũng được biết đến như canxi hay cholecalciferol, là một trong ba dạng chủ yếu của vitamin D. Cơ thể có đươc vitamin D3 nhờ tổng hợp trong da chất tiền thân hormone 7-dehydrocholesterol, hoặc có được thông qua chế độ bổ sung dinh dưỡng .
Tại sao vitamin D3 quan trọng?
Vitamin D3 gắn vào niêm mạc ruột giúp tăng hấp thu canxi qua thành ruột, đóng vai trò là chất dẫn canxi tới nơi cần gắn vào hệ xương. Sau khi cơ thể tổng hợp, vitamin D3 sẽ được đưa tới gan rồi xuống thận, và tiếp tục thực hiện quá trình chuyển hóa thành dạng khác hoạt động mạnh hơn. Một phần vitamin D3 được lưu ở gan và thận giúp điều khiển lượng canxi trong máu, phần khác được lưu trong xương.
Vitamin D3 làm chậm đáng kể quá trình mất xương. Nếu thiếu vitamin D3 thì đồng thời cũng thiếu canxi do hệ xương không được cung cấp đủ, mà chỉ nhận được dưới 10% lượng canxi.
Vitamin D3 đảm bảo tính toàn vẹn kết cấu của xương
Giữ vai trò điều tiết nồng độ canxi và phốt pho, tăng hấp thu canxi và phốt pho ở ruột, tăng tái hấp thu canxi ở thận, tham gia vào quá trình canxi hóa sụn tăng trưởng . Thiếu vitamin D3 khiến xương xốp giòn và dễ vỡ.
Vitamin D3 chỉ phát huy hết chức năng khi kết hợp với vitamin K2 (MK7)
Vitamin D3 giúp tăng lượng protein tạo xương osteocalcin. Chất Osteocalcin sinh ra trong “tạo cốt bào”, hàm lượng tăng lên nhờ vitamin D3, nhưng khi đó osteocalcin còn chưa có hoạt tính gắn canxi vào mô “dạng xương”. Nhờ sự hỗ trợ của Vitamin K2 (MK7) sẽ giúp hoạt hóa osteocalcin cần cho tạo xương.
Theo Allison (2000), khi cơ thể thiếu Vitamin K2 (MK-7), protein osteocalcin dù đã được tạo ra nhưng vẫn không có khả năng gắn và mang canxi vào khung xương. Hơn nữa, sự kết hợp giữa MK7 và Vitamin D3 giúp hấp thu và vận chuyển Canxi vào tận xương và ngăn Canxi đến chỗ nguy hiểm là thành mạch máu và mô mềm để gây tác dụng phụ (Xơ vữa động mạch, vôi hóa mô mềm,…). Với sự kết hợp không thể tách rời của canxi, vitamin D3 và vitamin K2 (MK7) sẽ đảm bảo hệ xương được hình thành chắc khỏe, nhờ đó chiều cao cơ thể sẽ tăng trưởng tối đa.
Bên cạnh vai trò tạo xương chắc khỏe, vitamin D3 còn giúp tăng cơ vân nhằm giữ thăng bằng để cơ thể không bị té ngã. Vitamin D3 còn giúp kiểm soát, thư giãn cơ bắp giúp tránh bị chuột rút, uốn ván
Bổ sung Vitamin D3 thế nào thì đủ?
Thiếu hụt vitamin D3 ở trẻ em sẽ dẫn đến tình trạng còi xương, còn với người lớn là chứng loãng xương.
Các đơn giản nhằm ngăn ngừa sự thiếu hụt này là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời ít nhất 15 phút mỗi ngày, kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý. Các thực phẩm như cá, trứng, sữa, ngũ cốc, thịt đỏ, gan động vật và nấm đều giàu vitamin D3.
Xuất phát từ thực tế nhịp sống bận rộn, việc bổ sung vitamin D3 từ bữa ăn hàng ngày nhiều khi bị hạn chế. Vì vậy, các thực phẩm chức năng giàu canxi, vitamin D3 và MK7 sẽ hỗ trợ tối đa cho hệ xương chắc khỏe, dẻo dai.
Theo tienphong.vn