Hàm lượng canxi trong rau dền nhiều hơn cả sữa bò, bên cạnh đó 2 loại rau này còn chứa một lượng lớn Vitamin K2 giúp hấp thụ canxi. Bài viết sẽ giới thiệu các loại rau bổ sung canxi hiệu quả bạn nên bổ sung ngay vào bữa ăn hàng ngày.
Cải xoăn
Đây là siêu thực phẩm chứa rất ít calo (30 calo mỗi khẩu phần), đồng thời lại cung cấp rất nhiều Vitamin C, Vitamin A và canxi. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp một lượng khổng lồ của Vitamin K, một chất dinh dưỡng giúp đông máu. Vì vậy, đây thực sự là một trong những thực phẩm hàng đầu dành cho bạn.
Rau dền
Rau dền thuộc hàng ngũ
các loại rau bổ sung canxi tốt nhất, hàm lượng canxi đều vượt trội hơn cả sữa bò, bên cạnh đó, loại rau này còn chứa một lượng lớn nguyên tố khoáng chất và Vitamin K giúp hấp thụ canxi.
>>> Xem thêm: Uống canxi khi nào trong ngày là tốt nhất
Rau chân vịt
Loại rau này chứa một lượng vitamin K khá lớn, hỗ trợ hấp thụ và chuyển hóa canxi. Bên cạnh đó, trong rau chân vịt còn chứa nhiều Vitamin như: A, flavonoid- một hợp chất có tác dụng chống độc tố, chống oxy hóa cao.
Cải thìa
Là một loại rau nằm trong top
các loai rau bổ sung canxi, trong 100gr rau cải chip có tới 105 mg canxi. Bên cạnh đó, cải chip còn có nhiều Vitamin A, Vitamin C, acid folic, sắt, kali….giúp cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, beta carotene giảm nguy cơ ung thư phổi và ruột.
Rau diếp
Rau diếp rất giàu canxi, canxi trong rau diếp sẽ giúp cơ thể phát triển và duy trì xương và răng chắc khỏe. Chất này rất cần thiết cho phụ nữ, vì vậy, bạn cần đảm bảo là cơ thể hấp thụ đủ lượng canxi mỗi ngày bằng cách kết hợp thêm nhiều loại thực phẩm giàu canxi khác.
Ngoài ra, trong rau diếp còn giàu vitamin A, các vitamin nhóm B và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lão hóa, có lợi cho tim mạch.
Trên đây, là
các loại rau bổ sung canxi tốt nhất cho cơ thể. Bạn có thể bổ sung bằng các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, quá trình chế biến món ăn cũng làm giảm hàm lượng canxi trong rau. Cho nên không đáp ứng được nhu cầu của cơ thể, vì thế mà bạn cần
bổ sung canxi bằng thực phẩm chức năng với các thành phần tương tự có trong các loại rau đó là: Canxi nano, Vitamin D3, MK7 – giúp bổ sung canxi cho cơ thể một cách hiệu quả, hấp thụ tối đa canxi cùng với một số khoáng chất tốt cho xương: magie, mangan, chondroitin, DHA, Silic, Bonron, Sắt….